طرز تهیه ساندویچ مرغ یونانی با سس تزاریتی
به گزارش مجله جام جهان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ مرغ یونانی با سس تزاریتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
سفر با تور ارزان یونان را از دست ندهید و از نزدیک با سرزمین اسطوره های باستانی آشنا شوید و شهرهای سانتورینی، آتن و میکونوس را ببینید.
مواد لازم:
مرغ یونانی:
سینه مرغ 600 گرم
پاپریکا 1 قاشق چایخوری
آویشن یا اورگانو 1 قاشق چایخوری
سیر رنده شده 2 حبه
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم.
سس تزاریتی:
ماست یونانی 250 گرم
خیار رنده شده 100 گرم
سیر خرد شده یک عدد
شوید تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
مواد ساندویچ ها:
نان پیتا 4 عدد
زیتون یک پیمانه
خیار 1 عدد
گوجه 2 عدد
طرز تهیه
در ابتدا مواد سس را با هم مخلوط نموده و در یخچال قرار داده تا مزه های آن ها با هم ترکیب شوند.
سپس در یک ظرف مرغ، پاپریکا، آویشن، سیر، روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط نموده و کمی ماساژ دهید تا کاملا مزه ها ترکیب گردد (بهتر هست به مدت یک ساعت در یخچال استراحت کند) سپس در تابه سرخ یا گریل کنید، همچنین می تونید در فر هم قرار بدید. سپس به همراه نان پیتا، سس تزاریتی، گوجه، خیار و زیتون نوش جان کنید.
منبع: گردشبان